Satake
Lige siden samuraiværtens tid er de skarpeste knive kommet fra Japan. Satakes sortiment omfatter flere knivserier samt skrællere, tekander, våde sten mm.
Satake-mærket blev introduceret i Sverige i 1998 og er blevet en favorit i mange hjem, men er også en storfavorit hos flere professionelle kokke, for eksempel Årets Kok-jurymedlem Håkan Thörnström fra Thönströms Kök.
Knive fra Satake er som en drøm at arbejde med og er meget nemme at vedligeholde.