Anvendes som krydderi i mad & som et pikant indslag i orientalsk te & er en selvfølge i peberkagebagning!
Malet ingefær er simpelthen den tørrede og pulveriserede rod fra ingefærplanten (Zingiber officinale).
Selvom den kommer fra samme plante som den friske knold, du finder i grøntsagsafdelingen, adskiller de sig en del i både karakter og anvendelse. Tørringsprocessen ændrer nemlig den kemiske sammensætning, hvilket gør, at den malede variant mister de citruslignende topnoter, men får en mere koncentreret varme og træagtig sødme.
Ingefær*. *= Økologisk certificeret råvare.
HSCMM-UC-30
Udfyld felterne nedenfor og tryk så på "Gem". Din revision vil da blive publiceret for alle kunder. Vi forbeholder os retten til at fjerne revisioner med indhold, som anses for værende stødende, eller som vi bedømmer ikke relevante.
Celtic Sea Salt Light Grey Celtic
BRAGG Äppelcidervinäger EKO BRAGG
Celtic Sea Salt Light Grey Fine Ground Celtic
A.Vogel Herbamare Örtsalt A.Vogel