BRAGG Äppelcidervinäger EKO

Produktinfo

BRAGG Äppelcidervinäger EKO

Bragg æblecidereddike er fuld af krydret æblecider og er naturligt velsmagende.
Braggs rå økologiske æblecidereddike er ufiltreret, uopvarmet, upasteuriseret og indeholder 5% syre. Eddiken indeholder produktets 'moder' (gærsvamp), hvilket er unikt blandt dagens æblecidereddike. 'Moderen' kan kun findes i raw, ufiltreret æblecidereddike.
Begrebet 'moder' (The Mother) er ikke så let at forklare, men det viser sig som en mørk grynethed i eddiken. Det er strengeagtige proteinmolekyler, enzymer og mineraler som almindelig æblecidereddike ikke har eftersom den udsættes for procesbearbejdning. Det er 'moderen', der udgør den sunde del af æblecidereddike. Den fungerer på nogenlunde samme måde som surdejskulturen i surdej.

Bragg organic, raw æblecidereddike er fremstillet af lækre, friske og økologisk dyrkede æbler. Den er bearbejdet og hældt på flaske i henhold til USDA-retningslinjer og er desuden økologisk certificeret i USA og kosher-certificeret.

Dosering

Tag 1 spsk. som det første du gør om morgenen for at få gang i stofskiftet og for at opnå en basisk effekt. Du kan også hælde 1 spsk. i dit badevand eller bruge det i håret efter hårvask med shampoo. 1-2 spsk. anbefales per dag.

Ingredienser

Æblecidereddike, renset vand, opspædet til 5% syreindhold

Næringsindhold per 100 ml