Produktinfo
STHL Chicken Bone Broth
En økologisk benbouillon lavet på ben fra fritgående kyllinger. Benene koges længe sammen med æblecidereddike for at udtrække næringsstofferne. Velegnet til dem, der følger keto-, paleo- eller AIP-kost. Denne kyllingebouillon smager utroligt godt og giver saucer, gryderetter og supper en meget god og fyldig smag. Du kan drikke denne bouillon, som den er. Anvend som kosttilskud for at få vigtigt kollagen og mineraler.
Du kan bruge den som base i madlavningen eller som en ret i sig selv. En meget behagelig måde at starte dagen på er at drikke en kop varm bouillon. Det kan også være en god måde at slappe af på inden sengetid. Bouillonen er ikke koncentreret, men helt frisk og skal derfor ikke fortyndes.
Tag den mængde, du ønsker, og drik den eller brug den i madlavningen. Ved brug i madlavning bør den også krydres, da denne bouillon ikke indeholder nogen smagsgivere.
Bouillonen er varmebehandlet og pakket i en helt iltfri emballage, hvilket gør, at den holder sig meget længere end andre bouilloner.
Produktet behøver ikke opbevares i køleskab. Bouillonen er meget kollagenrig, men bliver flydende ved stuetemperatur. Hvis man sætter den i køleskab, får den en geléagtig konsistens.
Ingredienser
Vand, kyllingeben* 36 %, æblecidereddike* 0,52 %, havsalt.
*økologisk ingrediens
Næringsværdi
| Energi | 48 kJ / 11 kcal |
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 3 g |
| Salt | 0,7 |