Zanmai Mcusta Revolution Gyuto

Produktinfo

Zanmai Mcusta Revolution Gyuto

Mcusta Zanmais Revolution-serien er en serie fantastiske knive med et meget tyndt blad af tre lag stål med et kernestål af SPG2, der er et japansk pulverstål, som er kendt for at have en god modstandskraft mod slitage og korrosion. Hårdhedsniveauet er 61HRC med en fantastisk langtidsholdbar skarphed. Den bløde linje mellem sidernes supportstål og kernestålet giver et utroligt smukt blad med et design, der minder om japanske sværd. Til forskel fra mange andre modeller fra japanske Zanmai har Revolution-knivene et blødt, ergonomisk og bøjeligt håndtag. Det smukt designede håndtag ligger perfekt i hånden og sikrer et godt og fast greb. Gyuto er en smidig kokkekniv som passer til såvel amatørkokken som til professionelle kokke. Kniven fås med forskellige farver på håndtaget.

• Håndtag af pakkatræ
• Bladlængde: 21 cm
• Samlet længde: 37 cm