Zanmai Mcusta Revolution Kiritsuke

Produktinfo

Zanmai Mcusta Revolution Kiritsuke

Zanmai Mcustas Revolution-serie er en serie fantastiske knive med et meget tyndt blad af tre lag stål med et kernestål af SPG2. Det er et japansk pulverstål, som er kendt for at have en god modstandskraft mod slitage og korrosion. Hårdhedsniveauet er 61HRC med en fantastisk langtidsholdbar skarphed. Den bløde linje mellem sidernes supportstål og kernestålet giver et utroligt smukt blad med et design, der minder om japanske sværd. Til forskel fra mange andre modeller fra japanske Zanmai har Revolution-knivene et blødt, ergonomisk og bøjeligt håndtag. Det smukt designede håndtag ligger perfekt i hånden og sikrer et godt og fast greb. Zanmai Mcusta Revolution Kiritsuke er en hybrid kokkekniv/slicer, der både passer til amatørkokken og til professionelle kokke. Fås med håndtag i flere farver.

• Håndtag af pakkatræ
• Bladlængde: 23 cm
• Samlet længde: 39 cm