Lindroos

Xantan gummi

Sendes fra vores lager *
17-10-2025
Kampagne

Oktoberfest i varehuset

Har du lyst til at gøre et ekstra godt kup? Her har vi samlet vores bedste tilbud lige nu i form af aktuelle kampagner og produkter med allerede nedsatte priser. Her kan du med lethed finde en masse skønne produkter du kan shoppe til dig og din familie.

TIL OKTOBERFESTEN »

Produktinfo

Xanthangummi er et glutenfrit alternativ for at binde og stabilisere en dej på samme måde som gluten. Det er helt naturligt og udvindes fra majs og soja uden at indeholde spor af soja. Dejen bliver mere saftig og der behøves kun 2-3 tsk. til en dej. For at danne en dej behøves en base med stivelse og stabilisering. Som base kan du f.eks. anvende teffmel eller durramel. Stivelse behøves for at dejen skal få en god konsistens. For at holde sammen på dejen så den ikke smuldrer i stykker kan der anvendes xanthangummi. Xanthangummi bindes sammen med vand og gør brødet saftigt og lækkert. Lindroos Xanthangummi er helt GMO-frit fra majs og soja.

Ingredienser

Xanthangummi (stabiliseringsmiddel)

Næringsværdi per 100 g

energi:203,00 kcal
energi:832,00 kJ
fett:0,20 g
- varav mättat fett:0,10 g
kolhydrat:15,90 g
- varav sockerarter:< 0,10 g
fiber:62,20 g
salt:0,90 g
protein:3,30 g

Artikelnr.

HX100-LI-100


Vis alle Puori Vis alle Gerimax Vis alle Sjö & Hav Vis alle Ledins Vis alle Mezina Vis alle Nasaleze Vis alle Pharbio Vis alle Sonnentor