Zwilling Enfinigy Sous Vide Stav

Produktinfo

Zwilling Enfinigy Sous Vide Stav

Denne sous vide fra Zwilling-serien Enfinigy hjælper dig med at lave perfekt tilberedt mad på en enkel måde. Sous vide-staven anvendes til traditionel sous vide-tilberedning eller vakuumtilberedning af kød og fisk samt grøntsager og frugt. Råvarerne tilberedes mens de er sikkert pakket i en vakuumpose. Tilberedningstemperaturen bibeholdes ved hjælp af sous vide-teknikken, der opretholder den samme temperatur under hele tilberedningsprocessen, hvilket giver perfekt tilberedte råvarer. Enfinigy sous vide-staven kontrollerer vandtemperaturen og tilberedningstiden på en enkel måde med en LED-pegeskærm, der er let at betjene. Indstil blot den ønskede temperatur og tilberedningstid på LED-pegeskærmen og lad din stick klare resten! Takket være de små temperaturintervaller på 0,5 °C og en nøjagtighed på +/- 0,1 °C-0,2 °C mellem 40 og 70 °C kan du indstille din sous vide-stick helt præcist. Mens du koncentrerer dig om andre opgaver i køkkenet holder timerfunktionen styr på tilberedningstiden. Når tiden er gået afgiver staven et lydsignal og slukkes automatisk. En hjælpende hånd i køkkenet som enhver der er interesseret i madlavning burde eje!

• Intuitivt LED-touch display med integreret temperatur- og tidsvisning

• Præcis temperaturindstilling fra 0 °C til 90 °C i intervaller på 0,5 °C

• Høj temperaturstabilitet på +/- 0,1 °C-0,2 °C i intervallet 40 °C-70 °C

• Timerfunktion fra 0 til 99:59 timer i 1 minut-intervaller / akustisk signal når tiden er gået og staven automatisk slukkes

• 1200 watt for hurtig opvarmning af vand

• Integreret beslag til montering på gryde eller beholder

• Maksimal sikkerhed takket være vandtæt yderside og IPX7-certifiering

• Varmeelement i rustfrit stål med varmeholdbar plastkomponent på undersiden for at undgå at skrabe mod gryden

• Ledningslængde: 1,25 m

• Leveres med opbevaringspose af stof der sikrer en ridsefri opbevaring samt tilberedningstabel og opskriftsider