Lion Sabatier
COUTEL 'INNOV, Thiers, Frankrig, blev grundlagt i 1852 og overtog fremstillingen af LION SABATIER i 1991.
I mere end 500 år har Thiers været centrum for fransk knivfremstilling. Her er flere "Sabatier" fabrikker, der fremstiller knive, men af forskellig kvalitet.
Allerede i 1812 blev varemærket LION SABATIER registreret som det første Sabatier-varemærke, og det er det eneste mærke, der må bruge løven som symbol.
Løven er "dyrenes konge" og står for styrke, smidighed og overlegenhed - og en kvalitetsgaranti for brugeren.