Dette produkt kan ikke købes på nuværende tidspunkt.
Som registreret kunde kan du vælge at overvåge dette produkt og få besked via e-mail når det kan købes igen.
På kakaotræet vokser en frugt (også kaldet pod), og inden i frugten findes de bønner, som man bruger til at fremstille en række forskellige kakaoprodukter. Der findes tre forskellige slags kakao: Criollo, Forastero og Trinitario. Criollo er den kakao, som er mest sjælden på markedet, og den anses også for at være den bedste med mest smag og lange efternoter. Den er tilmed den dyreste fordi den er svær at dyrke og kun giver lidt frugt, og i dag anvender de fleste bønder den mere hårdføre variant Forastero eller hybriden Trinitario.OprindelseSuperfruit cacao nibs og nibs med mørk chokolade kommer fra netop Criollo! Superfruit samarbejder med et kooperativ i Peru, som arbejder for at bevare Criollo. Vi lover dig en smagseksplosion, som ikke fås i andre nibs, samt en vidunderlig duft med masser af aromastoffer. Bønnerne tilberedes gennem fermentering, tørring og ristning. De knuses derefter til nibs, der kan anvendes til alt fra salat og frugt- og nøddeblandinger til bagning med mere!
HCP03-S5-150
Udfyld felterne nedenfor og tryk så på "Gem". Din revision vil da blive publiceret for alle kunder. Vi forbeholder os retten til at fjerne revisioner med indhold, som anses for værende stødende, eller som vi bedømmer ikke relevante.
Cacao Nibs Superfruit