Psylliumfröskal Premium EKO

Produktinfo

Psylliumfröskal Premium EKO

PSYLLIUM - SKAL, DER GØR GODT FOR MAVEEN Psylliumfrøskal fås fra planten Plantago ovata, der har sit ophav i Indien og Pakistan. Skallerne fra psylliumfrøene består primært af kostfibre, der svulmer op og bliver geleagtige, når de blandes med vand. De anvendes mange steder ved maveproblemer, da de tiltrækker vand og skaber en fast masse. Psylliumfrøskal egner sig også til glutenfri bagning for at mindske smulder og for at fortykke saucer.

BRUG: Du bruger psylliumskal, når du vil have noget i køkkenet til at binde bedre sammen, f.eks. ved tilberedning af gluten- og æggefri pandekager, brød eller kiks. Vær forsigtig med doseringen, og lad psylliumfrøskallerne svulme i ti minutter for at se, hvor meget du har brug for, inden du tilsætter mere. Med en smule psyllium kan du fortykke en sauce uden at bruge mel eller lignende.

Ingredienser

Psylliumfrøskaller

Næringsværdi per 100 g