Produktinfo
DAOfood Veg
DAOfood Veg indeholder 60 minitabletter med vegetabilsk DAO-enzym fra ærter (Pisum sativum). Produktet passer til dig, der er veganer og ønsker et DAO-enzym fra planteriget. De små minitabletter er også resistente over for mavesyre. Når du indtager DAOfood Veg før måltidet, tilfører du enzymet diaminoxidase DAO, som kroppen bruger til at nedbryde histamin.
Enzymet diaminoxidase (DAO)
Kroppen bruger primært DAO-enzym (diaminoxidase) til at nedbryde histamin, men også andre biogene aminer i tarmen, som kommer fra maden eller som tarmbakterierne producerer. DAO-enzymet er især aktivt i tyndtarmen for at nedbryde histamin, og det forekommer naturligt mest i tarmvilli, hvor det har betydning for tarmbarrieren. [1], [2] Men det findes også i den opadstigende del af tyktarmen, moderkagen og nyrerne. Tarmcellerne – enterocytterne danner DAO-enzym, som også har brug for kobber for at fungere.
Histamin
Bakterier kan under visse forhold omdanne proteiner i maden til biogene aminer. Det er kemiske forbindelser, der kommer fra aminosyrer, som er de mindste byggesten af proteiner. Hvis der er en høj koncentration af specifikke aminosyrer, og hvis maden opbevares på en måde, der fremmer væksten af visse bakterier, for eksempel hvor det er varmt, kan det udvikle biogene aminer.
En af disse biogene aminer er histamin, som bakterier omdanner fra aminosyren histidin. Mængden af histamin i en fødevare kan variere fra gang til gang, da blandt andet lang opbevaringstid, opbevaringsforhold og hygiejne påvirker nedbrydningsprocessen. Kroppen skal normalt omdanne og nedbryde histamin fra kosten i tarmen, før det når blodbanen.
Histamin kan også dannes i kroppen og fungerer da som en signalstof inden for immunsystemet blandt andet og skal nedbrydes relativt hurtigt.
DAOfood® Veg er ikke egnet til at blive brugt som den eneste næringskilde. Brug kun under medicinsk overvågning. Opbevares utilgængeligt for børn.
Opbevares helst i køleskabet.
Tabletterne skal sluges hele.
Produktet er glutenfrit og laktosefrit.
Indeholder ikke histamin.
Dosering
Tag 1 tablet med lidt vand 20 minutter før hovedmåltider (3 gange om dagen). Skal sluges hele, uden at tygge, dele eller knække dem.
Dette er et kosttilskud. Anbefalet daglig dosis bør ikke overskrides. Kosttilskud bør ikke anvendes som et alternativ til en varieret kost. Opbevares utilgængeligt for små børn.
Ingredienser
Fyldemidler: mikrokrystallinsk cellulose og hydroxypropylcellulose,
Tørret pulver af ærtespirer (Pisum sativum) med 7% diaminoxidase (DAO),
Overfladebehandlingsmiddel: ethylcellulose; kartoffelstivelse,
Stabilisatorer: natriumalginat og magnesiumsalte af fedtsyrer,
Triglycerider – mellemlange fedtsyrer,
Overfladebehandlingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose,
Stabilisatorer: oliesyre og stearinsyre.
Indhold per dagsdosis 3 tabletter
Ärta (Pisum sativum) torkat pulver av groddar | 12,6 mg |
Diaminoxidas (DAO) | 0,9 mg |
Salt | 0,0012 g |
Varav: Natrium | 0,45 mg |