Upgrit Ghee

Produktinfo

Upgrit Ghee

Ghee er smør, som er blevet klaret, hvilket betyder at det har gennemgået en proces, der gør at smørret får en meget ren form med en rig smag med en karamelliseret og sød, nøddeagtig og let ristet baggrundstone.

Ghee er meget stabilt at stege i eftersom det kan opvarmes op til 250 grader uden at det brænder på og næringskvaliteten forringes.

Ghee er blevet anvendt indenfor den indiske lægekunst ayurveda gennem årtusinder for sine mange sundhedsmæssige egenskaber. Det siges blandt andet at ghee forbedrer fordøjelsen.

Dosering

Anvend ghee i stedet for traditionelt smør og olie i madlavning og bagning. Kan også røres ned i ris eller andre madretter eller i kaffe. Uåbnet pakke opbevares tørt og køligt. Åbnet pakke bør indtages indenfor to måneder og kan med fordel opbevares i køleskabet. :

Ingredienser

100% økologisk smørfedt. Kan indeholde spor af mælk.