Jordnötter skalade RAW&EKO

Produktinfo

Jordnötter skalade RAW&EKO

Jordnøddeplanten (Arachis hypogaea) producerer ikke nødder i egentlig forstand, men snarere frø, som udvikler sig under jorden i bælgkapsler. Planten tilhører ærtefamilien og har evnen til at fiksere kvælstof på samme måde som ærter, der dyrkes i Sverige. At bælgen og frøet udvikler sig under jorden er en karakteristisk egenskab, der adskiller jordnøddeplanten fra de fleste kommercielt dyrkede afgrøder. Oprindelsen antages at være i det nordlige Argentina eller Brasilien, men den oprindelige art findes ikke længere vildt. Derimod dyrkes flere forædlede varianter i mange tropiske lande rundt om i verden.

Anvendelse Hak dem og bland dem i dine retter eller tilsæt dem i proteinbarer, kager eller lignende. Du kan også køre dem i en kraftig foodprocessor eller blender til at lave rå jordnødde-smør. Selvfølgelig kan du også riste dem derhjemme efter dine egne smags- og saltpræferencer!

Ingredienser

Tørrede jordnødder

Næringsværdi per 100 g