Produktinfo
Stegepande i støbejern med stålhåndtag
Carl Victor stegepande i støbejern med robust, varmebestandigt stålhåndtag. Denne pande giver fremragende madlavning, optimal varmeledning og en slidstærk overflade, der holder hele livet. Støbejernet er nitreret, hvilket giver en ekstra hård og holdbar overflade med forbedret rustbeskyttelse og længere levetid.
Den naturlige non-stick-effekt, som udvikles over tid, helt uden kemiske belægninger, værdsættes af kokke verden over. Carl Victor står for svensk knowhow og design, og hver pande er omhyggeligt udviklet og forindbrændt med vegetabilsk olie ved høj temperatur, så den er klar til brug med det samme.
Støbejernsprodukter fra Carl Victor kan anvendes på alle typer varmekilder – herunder induktion, gas, glaskeramik og åben ild. Det massive støbejern holder længe på varmen og giver en kraftfuld og jævn stegeflade ved hver tilberedning. Dette er en robust og pålidelig klassisk svensk stegepande i støbejern, som du vil kunne nyde i mange år fremover.
Støbejernets egenskaber
Jævn fordeling af varme uden overophedning.
Fremragende varmeisolering.
Nitreret støbejernsoverflade, der giver ekstra hårdhed, øget slidstyrke og forbedret rustbeskyttelse.
Håndtaget er udformet for et godt greb.
Indbrændt i vegetabilsk olie.
Fungerer på alle varmekilder, herunder induktion.
Let at rengøre.
Enestående holdbarhed.
25 års støbejernsgaranti.
Design: Svensk tradition med 25 års støbejernsgaranti.
Disse støbejernsprodukter er fremstillet og designet i brugsorten Höganäs i Skåne af Göran Ek og Robert Ek. De er fremstillet af strengt kontrolleret genanvendeligt jern og er fri for PTFE, PFOA og andre kemikalier.
Naturlig non-stick-effekt
Produkterne er forindbrændt med vegetabilsk olie ved cirka 400 °C og kan bruges med det samme. Ved regelmæssig brug og korrekt vedligeholdelse udvikles en naturlig non-stick-effekt, helt uden syntetiske belægninger.
Undgå at vaske støbejern med opvaskemiddel, da det kan udtørre den naturlige overflade. Brug kun varmt vand. Hvis non-stick-effekten aftager, kan produktet nemt olieres og indbrændes igen.
Anvendelse
Varm panden langsomt op sammen med smør, olie eller andet madfedt. Når den er varm, steges og forsegles maden i cirka 45 sekunder på hver side, før varmen sænkes for at tilberede maden færdig. Lad ikke mad blive liggende i panden efter brug.
Produktet fungerer på alle typer kogeplader, herunder induktion.
Efter brug
Vask panden med varmt vand, og tør den helt tør. Smør den gerne let med olie, og opbevar den tørt.
Vigtigt
Efterlad aldrig støbejern fugtigt, og vask det aldrig i opvaskemaskinen, da det kan forårsage rust.