Produktinfo
Støbejernsgryde med støbejernslåg
Carl Victor gryde i støbejern med håndtag. Denne gryde i støbejern giver fremragende madlavning, optimal varmeledning og en slidstærk overflade, der holder hele livet. Også den naturlige non-stick-effekt, som dannes på disse pander over tid uden nogen kemisk belægning, værdsættes af kokke verden over. Carl Victor står for svensk knowhow og design, fremstillet på et topmoderne støberi. Hvert Carl Victor-produkt er håndlavet og derefter indbrændt med vegetabilsk olie, hvilket gør dem klar til øjeblikkelig brug. Støbejernsprodukter fra Carl Victor kan bruges på alle typer varmekilder, herunder åben ild. Kort sagt er dette en robust og stabil klassisk svensk grillpande i støbejern, som du vil kunne nyde i mange, mange år fremover.
Støbejernets egenskaber
Jævn fordeling af varme uden overophedning.
Fremragende varmeisolering.
Håndtaget er udformet for et godt greb.
Indbrændt i vegetabilsk olie.
Fungerer på alle varmekilder, herunder induktion.
Let at rengøre.
Enestående holdbarhed.
25 års støbejernsgaranti.
Design: Svensk tradition med 25 års støbejernsgaranti
Denne støbejernsgryde på 7 liter med jernlåg fra Carl Victor og øvrige støbejernsprodukter er fremstillet og designet i industribyen Höganäs, Skåne, af Göran Ek og Robert Ek.
Carl Victors støbejernsprodukter er fremstillet af strengt kontrolleret genanvendeligt jern og er fri for PTFE, PFOA og andre kemikalier.
Naturlig “non-stick”-effekt:
Du kan begynde at bruge denne grillpande i støbejern og øvrige Carl Victor-støbejernsprodukter med det samme, da de er indbrændte og klar. Hvert støbejernsprodukt fra Carl Victor indbrændes i vegetabilsk olie ved 400 °C. Hvis du desuden plejer Carl Victors støbejernspander og -gryder korrekt, vil de med tiden få en naturlig “non-stick”-effekt.
Derefter bør du kun vaske op i hånden med varmt vand for ikke at ødelægge denne naturlige “non-stick”-effekt. Hvis du for eksempel vasker op med opvaskemiddel, er der risiko for, at “non-stick”-effekten tørrer ud.
Anvendelse af støbejernsgryde på 7 liter med jernlåg:
Varm gryden op med madolie/smør eller andet madfedt, til den er varm og klar. Steg (forsegl) maden i 45 sekunder på hver side, før du sænker varmen for at stege færdig.
Lad ikke maden blive i gryden, når du er færdig.
Gryden kan bruges på alle typer kogeplader, herunder INDUKTION.
Efter brug af støbejernsgryde på 7 liter:
1) Vask gryden med varmt vand. Tør den helt af.
2) Smør gryden ind i olie med et stykke køkkenrulle, og opbevar den tørt.
BEMÆRK!
Lad aldrig støbejernsgryden være fugtig, og brug ikke opvaskemaskine. Støbejernsgryden kan begynde at ruste, hvis du ikke følger dette.