Rawpowder Ceremonial UJI Matcha

Produktinfo

Rawpowder Ceremonial UJI Matcha

Rawpowders Ceremonial UJI Matcha er et fint pulver lavet af de første meget fine teblade fra den første høst i begyndelsen af maj måned. Smagen er mild og ikke stærk.

UJI er en by i Kyoto, som også er blevet et kendetegn for eksklusiv japansk te med oprindelse fra Kyoto. Topkvalitets Matcha kaldes for Uji Matcha i Japan, derfor kan man finde is, cookies, kager, vafler, chokolade og latte, hvor Uji Matcha bruges som ingrediens.

Rawpowders Uji Matcha produceres i Wazuka, te-paradiset, en landsby beliggende i den sydlige del af Kyoto-præfekturet. Wazuka byen er det primære produktionsområde og kendt som hjembyen for UJI Cha (UJI Te), det fineste af grønne teer.

ANBEFALET ANVENDELSE:​
Pisk ½ tsk (2,5 ml/1 g) med 100 ml vand (90°-95°). Brug gerne en bambuspiskeris.

Ingredienser

Økologisk matchapulver

Næringsindhold per 100 gram: