Örtagubben Lavendel Blomma

Produktinfo

Örtagubben Lavendel Blomma

Örtagubben Lavendel (Lavandula angustifolia) er en smukt duftende lilla blomst, der længe har været populær for sin herlige og karakteristiske duft. Lavendel har også en god smag, der egner sig godt til en kop urtete.

Lavendel er en flerårig, aromatisk duftende, grågrøn halvbusk, der bliver omkring fem decimeter høj. Lavendel blomstrer i juli-august. Udbredelse. Lavendel er en dyrket art, der nogle gange kan findes forvildet i Sydsverige. Arten stammer fra Middelhavsområdet, i Sverige er den hårdfør op til det sydlige Norrland. Første fundoplysning som forvildet er fra Malmö, Skåne og blev publiceret i 1933 (Hylander 1971). Arten er dog nævnt allerede i middelalderen. Anvendelse. Lavendel dyrkes som prydplante i haver og parker, ofte som kantplante. Blomsterskuddene kan høstes og bruges til potpourrier og lavendelposer i garderoben for at holde møl væk. Lavendel regnes som en krydderurt. I Sydeuropa bruges bladene til at krydre kød. I Middelhavsområdet dyrkes lavendler (Lavandula) i stor skala til kosmetikindustrien. Etymologi. Artsnavnet angustifolia betyder smalbladet og kommer af latinets angustus (smal) og folium (blad). Dette er Örtagubbens eget varemærke. Örtagubbens egne urter kommer hovedsageligt fra udvalgte økologiske avlere i Europa.

Lavendel (Lavandula angustifolia) består af tørrede økologiske lavendelblomster.

Tilberedning:Bland 1-2 teskefulde i en kop tevand og vent 5-10 minutter afhængigt af ønsket smagsstyrke.

Ingredienser

Lavendel (Lavandulae flos)