Sapore er en producent af eddike og frem for alt balsamico fra det berømte distrikt Modena. Deres produkter af høj kvalitet er blandt de mest innovative på markedet. Produkterne er topbedømt af stjernekokke verden over. Eddiken er kun fremstillet med typisk druemost fra Modena og opfylder alle kravene til en traditionel eddike uden hverken tilsætningsstoffer eller farvestoffer.
Red Label/Balsameddike Igp Sapore Det fineste produkt i serien med en rig smag der passer til både salte og søde retter.
White Label/Balsameddike Igp Sapore God til det meste som behøver et ekstra lille touch såsom salat og rå grønsager.