Produktinfo
Støbejerns sauterpande 28 cm
Carl Victor Traktørpande Støbejern 28 cm Træhåndtag, også kaldet sautépande (stegepande med høj kant), fordeler varmen meget godt. Takket være støbejernets gode varmefordeling bliver maden tilberedt jævnt. Desuden bliver den kun bedre, jo mere du bruger den. På grund af støbejernet fungerer denne stegepande på alle typer komfurer, men frem for alt er den optimal til induktion.
Kort sagt er dette en klassisk svensk støbejernspande på 28 cm med træhåndtag.
Støbejernets egenskaber
Jævn fordeling af varme uden overophedning.
Fremragende varmeisolering.
Håndtaget er udformet for et godt greb.
Indbrændt i vegetabilsk olie.
Fungerer på alle varmekilder, inklusive induktion.
Let at rengøre.
Enestående holdbarhed.
25 års garanti på støbejern.
Design: Svensk tradition med 25 års garanti på støbejern
Denne støbejernspande på 28 cm med træhåndtag fra Carl Victor og øvrige støbejernsprodukter er fremstillet og designet i industribyen Höganäs, Skåne, af Göran Ek og Robert Ek.
Carl Victor støbejernsprodukter er fremstillet af strengt kontrolleret genanvendeligt jern og er fri for PTFE, PFOA og andre kemikalier.
Bedst i test
I 2016 blev Carl Victors støbejernspander kåret som den bedste støbejernspande i Tyskland, foran mærker som Le Creuset og Skeppshults Gjuteris pander.
Carl Victor giver 25 års garanti på støbejern på alle sine støbejernsprodukter.
Se øvrige Carl Victor produkter: Carl Victor
Besøg Carl Victors hjemmeside: Carl Victor
Naturlig “Non-stick”-effekt:
Du kan begynde at bruge denne traktørpande i støbejern på 28 cm med træhåndtag og øvrige Carl Victor støbejernsprodukter med det samme, da de er indbrændte og klar til brug. Da de er indbrændt i vegetabilsk olie ved 400°C, og hvis man desuden plejer Carl Victor støbejernspander og gryder korrekt, vil de med tiden få en naturlig “Non-stick”-effekt.
Derefter skal du kun vaske op i hånden med varmt vand for ikke at ødelægge denne naturlige “Non-stick”-effekt. Hvis du for eksempel vasker med opvaskemiddel, er der risiko for, at “Non-stick”-effekten tørrer ud. Dette er en stegepande uden teflon.
Anvendelse af traktørpande i støbejern 28 cm med træhåndtag:
Varm panden op med madolie/smør eller andet madfedt, til den er varm og klar. Steg (forsegl) maden i 45 sekunder på hver side, før du sænker varmen for at stege færdig.
Lad ikke mad blive liggende i panden, efter I er færdige.
Panderne kan bruges på alle typer kogeplader, inklusive INDUKTION.
Efter brug af støbejernspande 28 cm med træhåndtag:
Vask panden med varmt vand. Tør den tør.
Smør panden med olie ved hjælp af et stykke køkkenrulle, og opbevar den tørt.
BEMÆRK!
Lad aldrig panden være fugtig, og brug aldrig opvaskemaskine. Støbejernspanden kan begynde at ruste, hvis du ikke følger dette.