Matador stegepande

Produktinfo

Matador stegepande

Hackman Matador er en perfekt pande til krævende stegning, og den keramiske belægning giver en fin gylden stegeoverflade. Den stabile ramme i rustfrit stål og det kraftige håndtag gør at serien Matador er både slidstærk og elegant.
Stegegenskaberne i den keramiske Ceratec°-belægning er næsten de samme som ved støbejern. Ceratec°-belægningen tåler køkkenredskaber i metal, men anvend ikke skarpe redskaber og skær ikke med kniv i panden.
Ceratec°-belægningen tåler højere temperaturer end en PTFE-belægning, og den klarer også flambering. Anvend fedtstof eller madolie når du steger for at opnå det bedste stegeresultat og den perfekte smag. Juster altid kogepladens varme efter den mad der skal tilberedes.

Vigtigt: vask altid gryden grundigt af efter brug, og sørg for at fjerne alle mad- og olierester. Opvarm ikke en tom pande men brug altid lidt fedtstof eller vand ved opvarmningen. På den måde bliver det også nemmere at se hvornår panden er tilstrækkeligt varm til stegning. Undgå at afkøle stegepanden for hurtigt ved f.eks. at hælde koldt vand i en varm pande. Det kan ødelægge belægningen. Undgå at stille andre kasseroller direkte på din stegepande eftersom det slider på belægningen. Læg i så fald et viskestykke eller en karklud mellem kasserolle og stegepande som beskyttelse.

Passer til alle typer komfurer, især til de hurtige og effektiv induktions- og gaskomfurer.
Varmeisolerede bakelithåndtag og -knopper.

Diameter: 26 cm har et indermål på 22 cm.
Diameter: 28 cm har et indermål på 24 cm.