Lion Sabatier

Edonist Kokkekniv

Sendes fra vores lager *
25-01-2021

Produktinfo

Edonist er resultatet af traditionel fransk smedekunst i skøn harmoni med moderne design og innovativ teknik, og produkterne er designet til både professionelle kokke og privatpersoner. Serien består af specialiserede skæreværktøjer, som hver og ét dækker specifikke behov opgaver såsom at skære, snitte og klippe etc. Edonist er en eksklusiv knivserie fra Lion Sabatier, der sætter den gastronomiske oplevelse i centrum. Balancen er perfekt og den skarpe kniv signalerer lige netop kraft og præcision.

  • Edonist-knivene er smedet af et helt stålstykke ved 1100 °C, og det giver knive med overlegne egenskaber når det handler om finesse, balance og holdbarhed.
  • Førsteklasses fransk kvalitetsstål (4116 NITRO+) som er forstærket med kvælstof under smeltningsprocessen, hvor egenskaber såsom hårdhed, langvarig skarphed og holdbarhed overfor rust bliver ekstremt forbedret.
  • Inden bladet forlader smedjen håndpoleres det for at få en unik og luksuriøs finish.
  • Fremstillet i Frankrig i Lion Sabatiers smedje i Thiers.
  • Livslang anvendelsesgaranti på alle knive.

Størrelse 29 cm: knivblad: 15 cm. Samlet længde: 29 cm.
Størrelse 33 cm: knivblad: 20 cm. Samlet længde: 33 cm.
Materiale: fleksibelt stål og ABS-plast.
Farve: stål/sort.


Artikelnr.

IAA61-29-SV


Vis alle Orrefors Jernverk Vis alle Eva Trio Vis alle Kilner Vis alle Bloomingville Vis alle Finlayson Vis alle Nicotext Vis alle Eva Solo Vis alle Pillivuyt Gourmet