Gurkemeje er en del af vækstfamilien ingefærplanter. Vækstens jordstamme kan anvendes som den er og indtages frisk, kogt, tørret eller malet til et fint, gulorange pulver. Sidstnævnte er et krydderi som ofte anvendes indenfor indisk madlavning. Det er curcuminoider, som giver gurkemejen dens gule farve, og det aktive stof i gurkemeje kaldes for curcumin.Hvert batch af gurkemejepulver (Curcuma longa) analyseres og indeholder mindst 3% curcumin, der er den aktive substans i gurkemeje.Gurkemeje af arten longa har det højeste naturlige indhold af curcumin på omkring 3-4%.Gurkemeje vokser vildt i skovene i Syd- og Sydøstasien og er blevet anvendt indenfor ayurveda i over 1000 år. Gurkemeje er en af nøgleingredienserne i det asiatiske køkken og kan også anvendes i smoothies, is, chiabudding og yoghurt.
1-2 tsk. per dag.
Økologisk gurkemejepulver.
HTGO0-S5-150
Udfyld felterne nedenfor og tryk så på "Gem". Din revision vil da blive publiceret for alle kunder. Vi forbeholder os retten til at fjerne revisioner med indhold, som anses for værende stødende, eller som vi bedømmer ikke relevante.
Lions Mane pulver Rawpowder
Graviola pulver Rawpowder
Cordyceps Rawpowder
Röd Maca Pulver Rawpowder