Kokosolja

Produktinfo

Kokosolja

Alpha Plus kokosolie er en økologisk fremstillet kokosolie fra Filippinerne. Den er koldpresset fra første presning, filtreret og fremstillet uden at de friske kokosnødder opvarmes.

Kokosolie indeholder blandt andet mellemlange fedtsyrer såsom laurinsyre og kaprylsyre/octansyre. Den let kokosduftende og velsmagende kokosolie er velegnet til brug ved madlavning, eftersom den klarer opvarmning bedre og er mere stabil end mange andre fedtstoffer. Den begynder først at oxidere ved over 198 grader.

Kokosolie kan anvendes ved tilberedning af wokretter, i dressinger, til baging og til at blende smoothies.

Ingredienser

Ekologiskt framställd kokosolja.Innehåller bland annat ca 50 % laurinsyra och ca 6 % kaprylsyra.

Indholder per 100 g