Kokosolja Eko RAW

Produktinfo

Kokosolja Eko RAW

Alpha Plus Kokosolie Eko Raw er en økologisk certificeret Virgin Coconut Oil, der er fremstillet af friske kokosnødder. Den koldpresses fra kokoskød, som er blevet tørret ved lav temperatur.
Alpha Plus Kokosolie Eko Raw dufter og smager af kokos, er uraffineret, ubleget, mekanisk filtreret og 100% naturlig uden tilsætningsstoffer. Kokosolien klassificeres som RAW eftersom olien/fedtet ikke ved noget tilfælde under produktionen overstiger en temperatur på 40° C.

Kokosolie indeholder en høj andel mellemkædede fedtsyrer, MCT (Medium Chain Triglycerides). Fedtsyrerne inkluderer carboxylsyre (hexansyre), caprylsyre (oktansyre, 7-8%) og caprinsyre (dekansyre), samt laurinsyre (dodekansyre, 47-50%). Kokosolie består af 90% mættet fedt. Den er velegnet til wokstegning og stegning eftersom den klarer opvarmning bedre og er mere stabil end mange andre fedtstoffer. Den begynder først at oxidere når temperaturen når over 198° C.

Kokosolie er også velegnet til krops- og hudpleje. Alpha Plus Kokosolie Eko Raw importeres fra Sri Lanka til England hvor den pakkes og etiketteres.

Ingredienser

Økologisk fremstillet kokosolie. Indeholder blandt andet ca. 48% laurinsyre og ca. 8% caprylsyre.

Indholder per 100 g